
Crema De Cacahuate
4 junio, 2019
Chunks
4 junio, 2019Colores
$0.00
CARACTERÍSTICAS / ATRIBUTOS
Cobertura confitería disponibles en diversos colores
Presentación |
Cajas de 50 Lbs |
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Mínimo de Compra |
10 Tarimas (20,000 Lbs) |
Fabricante |
Clasen Quality Chocolate |
Descripción
Contamos con Chocolate Real y Chocolate Compuesto fabricados por Clasen Quality Chocolate. Ambos contienen sólidos de cocoa, azúcar y otros ingredientes similares. La principal diferencia radica en que el Chocolate (real) tiene un estándar de identidad y debe de ser formulado con manteca de cacao mientras que el Chocolate Compuesto puede ser formulado con una gran variedad de aceites vegetales. Las ventajas de utilizar Chocolate Compuesto son: versatilidad, facilidad/comodidad en el proceso y beneficios económicos.