
Lucerne
15 diciembre, 2021
St. Moritz
15 diciembre, 2021Sierre
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CARACTERÍSTICAS / ATRIBUTOS
- Cocoa alcalina en polvo con magnífico color rojo y un sabor fuerte pero equilibrado
- Ingredientes: Cacao (procesado con álcali)
- Contenido de grasa:10-12%
- Humedad: < 5%
- pH: 7.1 +/- .3
- Granulometría: 99.5% a través de malla 200
- Vida útil: 3 años
Presentación | Saco de 50 lbs (22.68 kg) |
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Mínimo de Compra | Tarima 2,000 lbs (907.20 kg) |
Fabricante | Forbes Chocolate |
Descripción
Cocoa alcalina en polvo con magnífico color rojo y un sabor fuerte pero equilibrado.