Hojuela de Centeno
29 mayo, 2019
Hojuela de Trigo Rojo
29 mayo, 2019

Hojuela de Trigo Malteado

$0.00

CARACTERÍSTICAS / ATRIBUTOS

  • Fabricada por BRIESS.
  • Sabor a malta (no actividad enzimática)
  • Producto Kosher
  • Grano entero
  • Color crema a tostado
  • Sabor dulce trigo malteado
  • Pregelatinizado para reducir el tiempo de cocción y eliminar enzimas que pueden romper estructuras en productos horneados
  • Ideal para productos horneados, galletas, etc.
  • Rápida absorción de humedad
  • Altamente digerible
  • Non-GMO
Presentación

Sacos papel kraft 25 o 50 lbs c/u
Mínimo de Compra

2,000 Lbs
Fabricante

Briess Malt & Ingredients
SKU: 5027 Categorías: ,
Descripción

Granos Parcialmente Pre-Cocidos

Las hojuelas se caracterizan por tener un tiempo de cocción rápido, no requerir tiempo de remojo previo a su uso, lo cual los hace atractivas para aplicación en panes multigrano, mezclas de pan multigrano, galletas tipo crackers, snacks saludables, granolas, barras de cereal, etc.

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