
Hojuela de Trigo Malteado
29 mayo, 2019
Hojuela de Maíz Amarillo
29 mayo, 2019Hojuela de Trigo Rojo
$0.00
CARACTERÍSTICAS / ATRIBUTOS
- Fabricada por BRIESS.
- Grano entero
- Color claro a café
- Sabor ligero a nuez
- Pregelatinizado para reducir el tiempo de cocción y eliminar enzimas que pueden romper estructuras en productos horneados
- Ideal para productos horneados, galletas, etc.
- Rápida absorción de humedad
- Altamente digerible
- Non-GMO
Presentación |
Sacos papel kraft 25 o 50 lbs c/u |
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Mínimo de Compra |
2,000 Lbs |
Fabricante |
Briess Malt & Ingredients |
Descripción
Granos Parcialmente Pre-Cocidos
Las hojuelas se caracterizan por tener un tiempo de cocción rápido, no requerir tiempo de remojo previo a su uso, lo cual los hace atractivas para aplicación en panes multigrano, mezclas de pan multigrano, galletas tipo crackers, snacks saludables, granolas, barras de cereal, etc.